Cócteles
Legendarios
Hay cócteles que trascienden la barra. Descubre las historias, ingredientes, técnicas y detalles detrás de bebidas que se convirtieron en clásicos.
Descubrir los clásicos ↓BrindArt · El arte de brindar
Clásicos con historia
Una serie editorial de BrindArt para descubrir por qué algunas recetas han sobrevivido décadas y siguen ocupando un lugar en las barras.
Negroni
Gin, bitter rojo y vermut rosso en partes iguales. Sencillo, sofisticado y atemporal.
Conocer su historia →Espresso Martini
Espresso, vodka y licor de café: un clásico moderno creado por Dick Bradsell.
Descubrir la receta →Paloma
Tequila y toronja en uno de los highballs mexicanos más reconocibles y refrescantes.
Preparar una Paloma →La historia también se bebe
Tres ingredientes, un icono
La versión más difundida sitúa su origen en Florencia alrededor de 1919. Su fórmula clásica utiliza partes iguales.
- 30 ml gin
- 30 ml bitter rojo
- 30 ml vermut rosso
- Hielo y piel de naranja
Cuando el café llegó a la barra
Dick Bradsell creó el cóctel en Londres durante la década de 1980. El espresso fresco y la agitación intensa producen su espuma característica.
- 45 ml vodka
- 30 ml espresso
- 15 ml licor de café
- Jarabe simple opcional
Tequila y toronja
Su origen exacto es discutido, pero la combinación se consolidó como uno de los tragos mexicanos más conocidos.
- 50 ml tequila blanco
- Refresco de toronja
- Limón o lima
- Hielo y sal opcional
La receta es solo el principio
Cristalería, hielo, jigger, shaker y presentación ayudan a preparar los clásicos con mayor consistencia.
Descubrir accesorios →La colección sigue creciendo.
Old Fashioned · Margarita · Martini · Manhattan · Daiquiri · Mojito
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